Ingredientes:
- Costillitas de cerdo
- Carbón para la parrilla
- "Rob Rojo" de Robs by RobeGrill
- "Rob BBQ" de Robs by RobeGrill
- "Sal Carne Asada" de Robs by RobeGrill
- Chorrito de aceite de oliva
- Cubitos de mantequilla
- Miel de Maple
- Salsa BBQ
- Papel de aluminio
Instrucciones:
- Prende el carbón en la parrilla hasta que esté bien encendido y alcance una temperatura adecuada.
- Mientras se calienta la parrilla, prepara las costillitas de cerdo.
- Aplica "Rob Rojo", "Rob BBQ" y "Sal Carne Asada" de Robs by RobeGrill en ambos lados de las costillas. Añade un chorrito de aceite de oliva para darles un toque de humedad.
- Coloca las costillas en la parrilla caliente y dale una sellada rápida en ambos lados para atrapar los sabores.
- ¡Que chille! Escucha ese delicioso sonido mientras las costillitas se cocinan a la parrilla.
- Saca las costillas y coloca unos cubitos de mantequilla y un generoso chorrito de miel de Maple sobre ellas.
- Envuelve las costillas en papel de aluminio y vuélvelas a colocar en la parrilla. Cocina a fuego lento y de forma indirecta para lograr una cocción perfecta.
- Al finalizar, retira el papel de aluminio y aplica generosamente salsa BBQ sobre las costillas.
- Devuelve las costillas a la parrilla para que se sellen un poco más con la deliciosa salsa.
- Una vez que estén perfectamente selladas, ¡listas para disfrutar! Sirve las costillitas BBQ a la parrilla y deleita a tus invitados con este festín de sabores ahumados y caramelizados.
¡Buen provecho!
