🥩 Rib Eye con Ensalada de Arúgula

Ingredientes

Rib Eye

• ROBS Carne Asada al gusto

• 100 g de mantequilla

• 1 rama de romero

• Aceite de oliva al gusto

• 4 dientes de ajo

Ensalada

• Arúgula baby

• Jugo de 1 limón amarillo

• 3 dientes de ajo picados

• Aceite de oliva al gusto

• ROBS Carne Asada

• ROBS Lemon Pepper

• Ralladura de limón amarillo

• 1/4 de cebolla morada fileteada

• Queso parmesano rallado

Preparación paso a paso

1. El Rib Eye:

   • Sazona la carne con ROBS Carne Asada.

   • Cocínala en la parrilla o sartén con mantequilla, romero, ajo y aceite de oliva.

   • Sella bien por ambos lados hasta alcanzar el término deseado.

2. La ensalada:

   • Mezcla la arúgula con el ajo picado, jugo de limón y aceite de oliva.

   • Agrega un toque de ROBS Carne Asada y ROBS Lemon Pepper para elevar los sabores.

   • Termina con la ralladura de limón, la cebolla morada fileteada y el queso parmesano.

3. Montaje:

   • Sirve el Rib Eye recién cocinado acompañado de la ensalada fresca.

   • Decora con un poco más de ROBS Lemon Pepper encima para darle punch final.

👉 Resultado: un Rib Eye jugoso y aromático con el balance perfecto de especias bold y frescura cítrica.