🍗 Pollo Entero con Salsa Bandera y ROBS Rojo

¿Te atreves a preparar un pollo entero con todo el sabor de ROBS? 🌶️ Esta receta es perfecta para compartir con familia y amigos: jugosa, bien sazonada y acompañada de una salsa bandera que grita ¡México! 🇲🇽

Ingredientes:

Pollo

• 1 pollo entero

• ROBS Rojo al gusto

• 3 dientes de ajo

• Sal al gusto

• Chile chiltepín al gusto

• 100 g de mantequilla

• Aceite de oliva

• Jugo y ralladura de 1 limón amarillo

Salsa Bandera

• 1 cebolla blanca

• 2 jitomates

• 2 chiles serranos

• 1 manojo de cilantro

• 2 limones verdes

Preparación:

1. Sazona el pollo con ROBS Rojo, ajo, sal y chiltepín.

2. Barnízalo con mantequilla derretida y aceite de oliva.

3. Agrega el jugo y la ralladura de limón para balancear el sabor.

4. Hornea o asa hasta que esté bien dorado y jugoso.

5. Para la salsa, pica todos los ingredientes finamente, mezcla y exprime el limón.

👉 Sirve el pollo con la salsa bandera encima y disfruta de un platillo lleno de color, frescura y fuego.